Ο Ξιφίας Φέτα Λαγάκης είναι ένα εκλεκτό θαλασσινό προϊόν, γνωστό για τη λεπτή, στιβαρή σάρκα και τη γεμάτη, πλούσια γεύση του. Κάθε φέτα προέρχεται από προσεκτικά επιλεγμένο ξιφία, αλιευμένο από καθαρά πελάγη, και καταψύχεται άμεσα μετά την αλίευση, διατηρώντας τη φρεσκάδα και τη θρεπτική του αξία.
Ο ξιφίας είναι ιδανικός για ψήσιμο στη σχάρα ή στο φούρνο, αλλά και για μαγειρέματα με λεμόνι, σκόρδο και μυρωδικά. Η σάρκα του είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και χαμηλή σε λιπαρά, προσφέροντας ένα υγιεινό, γευστικό πιάτο για κάθε τραπέζι.
Προέλευση: Αλιείας (προέλευση ανά παρτίδα)
Είδος: Xiphias gladius
Μορφή: Φέτα με δέρμα, χωρίς κόκαλα
Καθαρό βάρος: ~500 g
Συνθήκες διατήρησης: Διατηρείται στους -18°C
Ιδανικό για: Ψήσιμο στη σχάρα, φούρνο ή τηγάνι
Ξιφίας Λαγάκης — η γεύση της θάλασσας στην πιο εκλεπτυσμένη της μορφή.
